Грибы 23.10.2010

В субботу решил закрыть грибной сезон 2010. Основная надежда была на поддубовики, серухи и коллибии.

Спасибо погоде – подарила два прекрасных солнечных дня.

Осень окончательно вступила в свои права и близка к передаче их зиме.

Лес стал совсем прозрачным.

1img_0940.jpg

2img_0941.jpg

Надежды на поддубовики себя не оправдали. Хвойные сосновые опушки были пусты.

Зато серухи порадовали.

3img_0939.jpg

4img_0936.jpg

5img_0934.jpg

6img_0930.jpg

7img_0928.jpg

             На муравейнике  попались несколько молодых свинух.

8img_0938.jpg

За два часа прогулки  набрал на хорошую жареху.

9img_0945.jpg

А между тем верба начала распускаться.

10mg_0947.jpg

Почти начало апреля.

Утром в бочках лед.

Быстрее бы на большой воде.



6 комментария на “Грибы 23.10.2010”

  1. Вчера тоже ходил..серухи есть…свинухи тоже…также есть переросшие чернухи и опята..
    З.Ы. А льда нам пока не надо..сезон пока не закрыт..2 выходных подрят полнейший пролет на Оке..Вот как закрою так и лед будет))

  2. Karas пишет:

    Название грибов весёлое! Бывало по разному. Как понадёжнее их приготовить ,
    чтобы было вкусно?

    Ivan-77 пишет:

    Серухи-это типа Рядовки, с ними по аккуратнее надо, есть и ядовитые серые рядовки

    Это не рядовки. Это натуральные серухи, которые распространены в основном в северных районах. В Вологодской области их засаливают даже без вымачивания. Просто помыв и в емкость слоями с солью и специями под гнет.
    Я же их отвариваю в кипящей воде минут 5 и на сковородку с лучком, чесночком и зеленью. Очень сладкий гриб. Кстати, если вылазит рано — то очень много червивых.
    Что касается рядовок, то беру серые и фиолетовые.
    Червь их то же уважает.

Добавить комментарий

Клуб Активной Рыбалки


Реклама


 © ''КЛУБ АКТИВНОЙ РЫБАЛКИ'' WWW.NALYM.RU     Редактор: В.Баловнев.    Администратор: А.Рамодин             Rambler's Top100