Автор: zalex, (Послать личное сообщение) 12.05.2018 рубрики: Путешествия, Черное море, Юг России

На майские отдыхал в Геленджике. Первая неделя месяца выдалась жаркой, удалось позагорать и покупаться, вода прогревалась до двадцати.

Рапана
Пока купался, насобирал рапанов. Впервые попробовал их приготовить. Ну как сказать… Не моё это. Может, готовить не умею. Выход мяса с одного рапана шишь да маленько, мясо упругое, не сказать, чтоб нежное. Но некоторые любят есть рапанов. Собирают рапанов на песчаных местах едва ли не сотнями. Чтоб приготовить рапана, его нужно обварить минуту-две в крутом кипятке и потом уже готовить, или заморозить и разморозить, после чего готовить. После такой экзекуции рапан умирает и его можно легко вытащить из раковины поддев вилкой. Требуха тёмного цвета вырезается, подошва чистится от песка и промывается.
Мне кажется, в маринованном или малосольном виде рапан нежнее и лучше. Ну это дело вкуса.

Выползки.
Случайный весенний купальный сезон быстро завершился снижением температуры и дождями, после которых повылазили тьмы «выползков» — виноградных улиток. Почва везде здесь почти сплошной камень осадочных пород, и ни одного дождевого червя я не видел. Французы, говорят, спецом улиток выращивают. Иные едят их в ресторанах за баснословные деньги, держа раковину специальными щипчиками и выковыривая улитку специальной же вилочкой. Коль скоро готовится улитка целиком, то её не чистят, и требуха с песком и землёй знатно хрустит на зубах. При этом рестораторы чуть хмурятся, но предпочитают никому не говорить о некотором неудобстве)))
Вон, красота какая ползёт!

Чё её есть то?

Да. О рыбалке.

Стало быть, если с берега, то я бы рекомендовал ловить ставридку «на бомбарду». Ставридка — красивая и вкусная рыбка, чешуи нет, легко чистится.

Ловля ведётся с начала заката и до глубокой ночи. На закате рыба стоит далеко — ближний край стаи может быть метрах в ста от берега. Поэтому дальность заброса — критичный фактор. Ночью рыба может подходит ближе к берегу, и поклёвки могут быть метрах в десяти.
Пасть у ставридки небольшая — примерно в диаметр мезинца. Поэтому используют крючки с длинным цевьём — #8-10. Насадка — всевозможный силикон разных мастей, форм и цвета. Имейте ввиду — форелевая тема идёт на ура. Но местная икона силикона, это однозначно маракуйя. Если хорошего клёва нет, то хорошие результаты даёт частая смена приманки. Часто хороший результат даёт подвеска дополнительной мушки: стайный инстикт для этой рыбы особо актуален. В качестве мушки может быть и люрекс, и нитки, и тонкая полоска плёнки, отражающей ультрафиолет. «Главное, чтобы что-то на крючке висело» — как сказал мне один местный. И правда, я из обычных швейных ниток ярко лимонного и оранжевого цвета на коленке связал пару мушек, от которых нахлыстовики были бы в шоке, но рыба в восторге (но уступая по результативности слагу). Но клевало же!
Рыба может стоять в разных слоях — и наверху (что актуальнее для прогретой воды), и в толще, и у дна. Поэтому если ловля ведётся на выбросе, то искать рыбу и удерживать темп ловли, конечно, сложнее. Ночью, с выходом стаи на мель, темп ловли может быть выше, но этому препятствует диффузия стаи по отмели. Часто поклёвки происходят во время медленного падения приманки, и тонущий силикон здесь как нельзя кстати.
Лёгкая снасть и дальний заброс диктуют применение бамбарды (сбирулино).

Удилища.
Удилища берут либо специальные, под бомбарду, либо матчевые или телескопы, но неизменно длинные — 4-5 метров.

Шнуры.
Мой выбор бюджетного шнура на 0,16 и без шок лидера привёл к тому, что я дополнительно потерял 15-20 метров в забросе. Местные советуют ставить шок-лидер и шнурок на 0,14.

Бомбарды.
Чтобы лучше летело, нужно брать потяжелее, но чтобы в пределах теста. Я брал 30 граммовые тонущие и суспендеры. По холодной воде чаще используют тонущие бомбарды, но здесь нужен эксперимент и поиск наиболее оптимального варианта в конкретный момент. Например, вечером будет работать тонущий вариант, а ночью на мели лучше суспендер. В прогретой воде, с креветкой, лучше брать плавающие бомбарды. Поэтому, лучше брать разные варианты бомбард с запасом. Ночью сложнее следить за шнуром и бывает на неравномерных проводках, при ветре, шнур плохо укладывается, перекручивается на верхнем кольце и при забросе отстреливает. Берите шнуры и бомбарды с запасом. Обидно уходить с рыбалки в разгар клёва…

Поводки ставят из флюорокарбона 0,2. Достаточно длинные — 1,5-2 метра. При ловле поводки сильно закручиваются, да и сама бомбарда тоже перекручивает шнур, поэтому критично использовать качественные двойные-тройные вертлюжки, ещё лучше на пошипнике.
Местные монтируют бомбарду на обычном щучьем поводке: разбирают фурнитуру с одного конца, просовывают поводок в трубку бомбарды, собирают фурнитуру. Это позволяет ограничить ход бомбарды и избежать повреждения шнура. На мой взгляд, полуторная-двойная длина поводка по отношению к длине бомбарды — оптимальный вариант, т.к. для чувствительности снасти нужно оставлять место на проскальзывание при поклёвке. На моём фото — не лучший вариант: фоткал, чем рыбачил. В новом сезоне сделаю уже по уму.

Проводку делают в медленном темпе. Я использовал в основном слаг шартрезного цвета и не мог удержаться от лёгкого твича. Рыба ощутимо вешалась, после чего я делал лёгкую подсечку и вываживал рыбку.
С темнотой клёв усиливался и более-менее продолжался с переменным успехом до двух-трёх ночи. После чего поклёвки стали реже, рыба стала попадаться всё мельче. Наконец, поклёвки вовсе прекратились к рассвету. Видимо, рыба отошла далеко от берега, что было видно по большой стае дельфинов, которые заходили в бухту, показывая верхние плавники. Ловил перед норд-остом, поэтому рыба хорошо шла, хоть и мелковата.

Рыбачил я на Тонком Мысу.

Травы.
На Маркхотском хребту собирал замечательные целебные травы.
Крымский лимонник (железница, глазная трава).
Любимая знахарями травка, даёт хороший благородный вкус чаю. В мае начинает цвести и цветёт всё лето.

Дубровник беловойлочный.
С ним вкус чая получается особенным, горным.

Астрагал перепончатый.
Собирать его не стал. Редкая, мощная травка. Да и копать корень нужно поздней осенью или ранней весной.

И вот ещё красавица какая!

Что ещё сказать? Прямо у причала, в городской бухте один дед при мне днём поймал на донку луфаря на 1,5-2 кг. Красивая рыыба! Дораду напоминает
Ловил он на креветку.

Многим нравится ловить на мелкие блёсенки морского карася; он хороший боец. Но пасть у него мелкая и он часто обгрызает силикон. Поэтому к нему подход особый. На микроджиг можно поймать скорпен, которые считаются вкусной рыбой (конечно, обрезая плавники). Ловят бычков — тоже съедобных. На пилькера ловят саргана — за деликатес. Тактика ловли саргана схожая с жереховой темой. Но хищника ловят осенью.
Мне в прилове попался каменный окунь; на его большом надутом пузе красовалось яркое необычное синее пятно. Когда потрошил окуня, в желудке нашёл довольно большую голову бычка.

Местные любят его в запечёном и копчёном варианте. Но по мне так ставридка вкуснее. И мелкую прожаренную вообще как чипсы, можно целиком есть.

Так что, на море хорошо и интересно можно ловить даже с берега.
Вид на Тонкий Мыс с Маркхота.