Осенние карасики
На этот пруд я езжу уже лет 6 поздней осенью. Очень удобный водоём для плохой погоды — высокие берега, почти всегда (за исключением строго западного ветра) можно найти затишье. Особенно актуально для северо-восточного ветра. Плюс малое количество народу, плюс рыбка клюёт. А ещё по берегам растет облепиха. Вообще водоём интересный — глубокий, с дамбы на семерку глубина около 4 метров, на середине вообще до 8 метров. И вдоль всего берега затопленные кусты, у края кустов глубина в среднем около 2 метров.
Есть мельче, но там не подойти к воде. Года 3-4 назад там расплодилась плотва. До этого клевала не как из пулемета, но размер очень достойный — грамм по 80-150. Потом стала клевать — только забрасывай, но с полладошки. Сейчас, правда, подросла, но 100 грамм — хорошо если одна-две за ловлю. Также регулярно попадался окунь, временами неплохой (особенно с мелким мотылём в прикормке). А в этом году как вымер — только матросики с палец. Но зато в качестве компенсации появился карась. 3 недели назад ловил на глубине, и среди плотвы попадались карасики. В этот раз подумал, и решил пойти туда, где помельче и побольше зарослей.
Началось всё неплохо — попалась плотвичка, другая, а потом и карасик
А потом задул боковой ветер. И среди кустов неудобно ловить, и насадку несёт — приходилось ловить на тонкую и лёгкую оснастку, как-никак осень. Да и некомфортно
Перебрался на дамбу — там тишина и лепота, но карася нет. Только плотва, причём в основном совсем мелкая
Посидел так пару часов, натешился и решил вернуться на утреннее место. Тем более, что ветер слегка повернул и стал почти со спины, да и солнышко выглянуло
Подкормил. Плотва подошла сразу, а минут через 20 подтянулись караси.
Из наблюдений:
- карась сгоняет плотву с прикормки
- у берега карася нет, он стоит на 6-7 метровой дистанции (глубина около 2.5 метров)
- прикормку карась хомячит за обе щеки, докармливать надо регулярно
- сход на прикормке убивает клёв минут на 15.
Ловил на мотыля, опарыш в игноре. Хотя рыбак по соседству полавливал на что-то хлебное. Лучше 2 мотыля, чем 1. Поклевки — самые разные, то поведет в сторону, то утопит, то притопит, то приподнимет.
В общем, время пролетело незаметно и весело. Плотва по большей части под амнистию, караси поехали на сковородку. Думаю, повторить выезд!
PS. Караси очень вкусные!
Да, погодка в эти выходные была просто замечательная. Чудесная рыбалочка получилась.
А ладошечный карасик самый вкусный!
В субботу даже не хотелось уезжать с дачи, но в воскресенье были дела.
Очень хочется уже попробовать на своей микро-речке половить со льда. Должно неплохо получиться..
Не крупного карасика можно ошкурить, выпотрошить, отрезать голову и хвост.
Потом промыть и присолить.
Далее опять промыть, убрать бумажным полотенцем лишнюю влагу.
Слегка присыпать солью и в духовку при температуре 60-70 градусов не выше.
Желательно, чтобы в духовке был режим внутренней конвенции.
Дверцу духовки держать приоткрытой обязательно. Иначе рыпь просто будет пареной.
Извлечь после того как спинка затвердеет.
Получается замечательная закуска к пивасику.
Да. Конвенция в духовке тут самое важное.
Не нарушайте конвенцию никогда. И тем более с карасями в духовке.
Я вот думаю — будет ли этот крась клевать со льда? надо обязательно проверить