Автор: Vladimir 57, (Послать личное сообщение) 15.12.2024 рубрики: Путешествия, Север России

Не дождавшись желающих составить мне компанию из членов клуба , 5 декабря мы с Сергеем стартовали. Серега мой старый друг , вместе на Истру ездили более 20 лет назад. Появился очень удачный поезд  Смоленск — Мурманск . Идет через Белорусский вокзал и самое главное прибывает на нужную станцию в 9ч 30 мин , как раз к рассвету.Там нас уже ждал Евгений ну уазике и вперед еще 50 км.

 

По пути остановить набрать пресной воды.

 

 

 

Как видите даже река уже замерзла. По приезду затопили печку , немного перекусили и даже успели на лед.

 

 

 

Лед монолит , около 10 см. Поймали по нескольку сижков ,из которых получился отличный сугудай. Делается очень просто . Филе рыбы. порезанное на кусочки ,лук ,соль.перец и лимонный сок. Хорошо перемешивается и блюдо готово.

 

 

 

А еще Василий Федорович Подарил нам несколько селедок — беломорок  , которых мы приготовили по поморски. Рыба чистится ,спинка надрезается через 1 см, солится и укладывается на сковороду спинками вниз. все это заливается водой и варится 20 минут.

 

 

 

 

Необыкновенно вкусное и сытное блюдо. А дальше была неделя рыбалки . Рассвет там около 10 часов  , ловили до 15часов , позже уже темно.

 

Первые дни мы ловили недалеко от деревни в реке. Ловился почти один сижок , но не очень активно . Настоящая рыбалка началась , когда Василий Федорович начал возить нас на Салму , куда с приливом заходит морская вода и рыба . Стал попадаться неплохой корюх.

 

 

В жареном виде очень вкусная рыба. Очень просто готовить. Чистить не нужно . Рыбка просто вываливается в сухарях , соль , перец и на сковороду .

 

 

 

У нас сформировалась команда . Василий Федорович — капитан , Лариса — коренная поморка , мы с Серегой и Боцман — очень ощительная собака.

 

 

 

 

 

 

Примерно 12 часов , выше солнце уже не поднимется.

 

 

 

 

 

Лариса нас кстати постоянно облавливала . Да и вообще там много женщин , которые увлекаются рыбалкой.

 

 

К сожалению все имеет  свой предел и 12 декабря Федорович отвез и посадил нас в поезд. Очень удачная поездка. Повезло с погодой и как следствие ловилась рыба . Конечно не так как весной , но пустыми не были ни разу.

Всех комрадов поздравляю с открытием зимнего сезона !

С уважением , Владимир.